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Sviluppo di nuove tecnologie per la quantificazione dei lipidi, per la rottura della parete cellulare delle microalghe e per l’estrazione dei lipidi contenuti nel citoplasma delle stesse
Le principali attività relative a questa fase hanno riguardato:
- lo sviluppo di nuove metodiche per l’analisi del contenuto in lipidi (oli) delle microalghe;
- lo sviluppo di nuove metodiche a basso costo per la rottura della parete cellulare volte a facilitare e massimizzare la successiva estrazione dei lipidi. Tali tecnologie saranno basate sull’utilizzo di reagenti quali H2O2 e o H2O2+FeSO4 (reagente Fenton) in grado di attaccare la membrana cellulare;
- lo sviluppo di nuove tecniche di estrazione dei lipidi basate sull’utilizzo di composti non tossici e a basso costo
I risultati finali hanno portato all’individuazione dei protocolli operativi per la lisi della parete cellulare, la quantificazione dei lipidi e l’estrazione degli stessi dalle microalghe oggetto di indagine.
La Figura seguente mostra un esempio di confronto tra le percentuali in peso di lipidi estratti da microalghe attraverso tecniche che non prevedono e prevedono la lisi della parete cellulare.
